In der historischen Mitte von Foligno, in der Nähe der romanischen Kirche San Giacomo, ist das
Hotel Le Mura seit 1980 von der Familie Valentini verwaltet. Die harmonische Umgebung für einen angenehmen Aufenthalt, die in 36 Zimmern mit eigenem Bad, TV, Minibar und Klimaanlage angeboten wird.
Um verschönern die Struktur der Tagungsraum und
Restaurant, auch für die Öffentlichkeit geöffnet und gut auch über die Region Umbrien bekannt.
Menu sich von der berühmten Mario Wafer gefüllt mit den Produkten des Ortes, und die typischen Gerichte der Region Umbrien, wie die barocke Soup (Rezept auf der '600), strangozzi hausgemacht, heiß vom Lamm und Gerichte mit Trüffeln.