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L’Hotel Etoile De Neige si trova nel centro abitato di Valtournenche a 350 metri dalla cabinovia, raggiungibile con il servizio navetta gratuito, che collega il comprensorio sciistico di Valtournenche a quelli di Breuil-Cervinia e della svizzera Zermatt. Gli ambienti dell'Hotel Etoile De Neige si presentano davvero accoglienti e curati personalmente dal proprietario Silvio Brunodet, guida alpina e maestro di sci. La struttura dispone di 29 ampie camere con servizi privati, Tv e telefono. La sala ristorante dai toni ricercati, propone un’ottima cucina locale basata sulle ricette della tradizione valdostana, dalla bourguignonne, alla fonduta, al cervo con polenta affiancate da un’ottima scelta di pregiate etichette. In menu non mancano le proposte di piatti di tradizione nazionale o internazionale.