Adiacente a Porta al Prato il ristorante
Dal Falco è noto ai buongustai da
oltre quarant'anni. Silvana Franci,
padrona di casa ed esperta sommelier,
sceglie le materie prime sul mercato
locale, per garantire la genuinità
di pietenze tipiche dei ricettai toscani:
dagli affettati abbinati al Cacio si
passa ai pici all'aglione fatti in casa o
alla Ribollita prima di assaggiare il cinghiale
in umido, l'agnello alla brace o
la bistecca alla Fiorentina.
Al vino è
dedicato lo spazio, interno al ristorante,
La Mia Enoteca e, per valorizzare la
cultura del "bere bene e consapevole",
Dal Falco si associa alla campagna
Ais Portami Via, per portare via
con sé, in un'elegante wine-bag, il
vino scelto a cena.
Disponibili 6 confortevoli
camere con servizi e tv.