L'indirizzo della Macelleria Andrea, brillantemente gestita da Andrea Dominici, consente agli abitanti di carpegna e del territorio così come ai turisti di passaggio di far scorta di ottime carni di differenti tagli ma sempre di provenienza marchigiana. La genuinità è garantita proprio dalla qualità della vita di questi luoghi dove ancota si distinguono e si respirano i profumi dei pascoli di collina.