Città: San Benedetto Po

A San Benedetto Po, sotto i portici della famosa piazza del Polirone, si trova fin dagli anni '20 del Novecento la bottega Tridapalli. Entrando si svelano i profumi di un grandissimo assortimento di formaggi locali e nazionali con particolare attenzione prestata al tipico formaggio locale il Parmigiano Reggiano, che qui si può trovarare anche con più di 48 mesi di stagionatura.

Marco Tridapalli continua oggi quella tradizione, iniziata già da tre generazioni, come produttore di salami tipici mantovani, cotechini e salamelle, prodotti che arricchiscono le tavole dei buongustai, immancabili soprattutto nel periodo delle feste natalizie.