Nel territorio comunale di Bagnolo San Vito, sull'argine sinistro del Po, in prossimità degli attracchi fluviali e della confluenza con il Mincio si trova l'ospitalità dell'agriturismo L'Albero del Latte. Qui la proposta gastronomica ripercorre le tappe fondamentali del patrimonio delle tavole mantovane. Nella cucina a vista si possono seguire le varie lavorazioni e scoprire i segreti della cucina di Sonia che lavora i prodotti dell'azienda come le carni, i formaggi (ricotta, caciotte, stracchini e mozzarelle oltre al Parmigiano Reggiano e al Grana Padano prodotti da altre aziende), le mostarde, le marmellate e i gelati.
L'agriturismo L'Albero del Latte vanta inoltre un'eccelente bproduzione di insaccati tipici mantovani e non: salame e cotechino mantovani, prosciutto crudo San Daniele, prosciutto crudo di Parma, prosciutto crudo Toscanoe culatello di Zibello.

Su appuntamento è possibile visitare il caseificio di famiglia accreditato come fattoria didattica.

Inoltre nel periodo natalizio l'agriturismo L'Albero del Latte confeziona cesti da regalo con i prodotti d'azienda.