SERVIZI

Dopo 7 chilometri dall'uscita di Altedo dell'autostrada Bologna Padova A 13, si arriva nel centro di San Pietro in Casale. Qui, entrando al Ristorante Dolce & Salato, adiacente alla Locanda Calori, si respira da subito una romantica atmosfera ancora prima di gustano le tipicità del territorio spesso reinterpretate con fantasia. Tra le specialità proposte sul menu meritano più di un assaggio molti, se non tutti, i 50 tipi di pasta conditi rispetto a ciò che stagioni e mercato offrono di più fresco, così come i peccati di gola che annovera il menu: zuppe di legumi e creme di verdure, piccioncino di nido, sella di coniglio steccata al rosmarino, agnello di latte di Castel San Pietro e uova di quaglia e vinaigrette di aceto balsamico.