SERVIZI

A Selva di Serramazzoni sull'Appennino Modenese, l'ingresso al ristorante pizzeria Vialetto dei Sapori, schiude un ambiente sobrio che rapisce l'ospite per la varietà di piatti locali che la signora Telema Aprielli prepara, come le divine lasagne goccia d'oro, le pappardelle al sugo di selvaggina e i tortelli alla ricotta di bufala, funghi porcini e ovuli, seguiti da altrettanto gustosi secondi di selvaggina in umido con polenta e crescentine, l’anatra ripiena o i filetti di angus, i funghi grigliati o fritti con radicchio rosso in crema di aceto balsamico tradizionale.

A fianco, la moderna pizzeria con forno a legna completa l'offerta gastronomica del ristorante Vialetto dei Sapori