Rita e Vito nel 1982 aprono la pizzeria Verdi, un locale dove mangiare la vera pizza napoletana, bruschette, antipasti freddi e un'infinità di focacce dolci o salate tra cui non manca la più classica: la focaccia con il formaggio. Oltre alla cucina Rita e Vito hanno un'altra grande passione, quella per Vasco Rossi al quale è dedicato il locale. All'interno della pizzeria, infatti, si trovano dischi, cimeli e foto dedicate al cantautore italiano.