SERVIZI

Il ristorante Olimpo, si trova a Sestri Levante all'interno dell'elegante struttura dell'hotel Vis à Vis, rispecchia la vera tradizione gastronomica della Riviera Ligure proponendo una selezione di starordinari sapori gastronomici del territorio.

Le crazioni originali dello chef Ruggero Muzio risvegliano i sensi dei buongustai, in un crescendo di squisite e raffinate tentazioni. Tra le specialità, rigorosamente fatte in casa, meritano un assaggio la Focaccia Genovese, la Focaccia alle Olive e il Pane Marino.

Il menu, inoltre, propone specialità come la tartare di tonno marinato con crema di pomodoro montata, carpaccio caldo di manzo con salsa di Trevigiano al Barolo e per i più golosi la cartelletta di pinoli calda su zabaione freddo al Moscato.