Il frantoio Autuori nasce nel 1935 affermandosi nella frangitura delle olive con metodo tradizionale nell'ambito del basso Cilento.
Da sempre attento alle innovazioni tecnologiche, alla ricerca della qualità e al rispetto dell'ambiente, è tra i primi della zona ad adottare la lavorazione meccanizzata ottenendo la crescita qualitativa del prodotto. Le olive lavorate nell'arco di 12 ore dalla consegna in azienda, garantiscono l'eccellente qualità del prodotto finito. Sono note le proprietà benefiche dell'olio d'oliva e compito del frantoio è quello di operare affinchè i consumatori godano il piacere di gustare l'elemento centrale della dieta mediterranea; perciò il frantoio Autuori, lavora a fianco di due aziende agricole che aderiscono agli standard della coltivazione biologica.