All'ingresso di Pienza, nella zona dei
giardini, La Mensa del Conte propone
la cucina tipica toscana ricca di sapori
genuini, per mangiare bene spendendo
il giusto. Lucia e Rita approntano il
menu con ricette e piatti uniti dall'esclusivo
impiego di prodotti locali
freschi. Crostini, bruschette, affettati
toscani e carpacci anticipano i pici
fatti a mano alla Valdorciana, gli gnocchi
di patate alla Papa Pio o la
Ribollita.
Fra i secondi, la protagonista
è la carne con la saporita tagliata ai
porcini, la tenerissima bistecca
Fiorentina di Chianina e i bocconcini
della Contessa da abbinare ai vini
selezionati da una delle enoteche più
importanti d'Italia.
In alternativa si
mangia la pizza, Saragina o del Conte
fra le altre, "insieme a una bionda".