SERVIZI

Lungo la strada del Passo della Futa fra Loiano e Monghidoro la trattoria Al Bel Minghen è una tappa d'obbligo per chi ama gustare i piatti genuini del territorio in un ambiente ricco di fascino storico.
Qui si mangiano antipasti di salumi e crescentine fatte in casa, primi piatti di pasta tirata a mano, così come la preparavano le nostre nonne, condite con i ragu di carni di cacciagione, di funghi porcini e di tartufi che anticipano i gustosi secondi con piatti a base di carni di somarino, cinghiale, agnello e maialino.
Così come vuole la migliore tradizione appenninica non mancano le bistecche alla Fiorentina da abbinare ai corposi vini toscani.