Situato in posizione idilliaca, fra i boschi di castagni (da cui deriva il nome) della frazione Plars di Sopra, il Köstenwaldele merita gli elogi della stampa e la stima di una clientela che sempre più spesso torna per assaporare piatti preparati con i prodotti che il territorio offre in stagione.
Il ristorante dispone anche di due camere doppie dotate di servizi privati e tv.