Nata nei primi anni del '900 nel marchesato di Crotone, con l'allevamento di capi ovini e la produzione di formaggi, l'azienda agricola Maiorano ancora oggi segue fedelmente i principi e le regole delle antiche tradizioni per presentare sul mercato prodotti tipici di qualità, come la ricotta fresca o affumicata e il pecorino a pasta dura o semi cotto.