SERVIZI

Dove un tempo si trovava l'osteria, ritrovo di intellettuali e scrittori, oggi il ristorante Garibaldi si riallaccia a quei trascorsi artistici come punto d'incontro culturale e riferimento gastronomico delle tradizioni piemontesi.
Il menu, preparato con i prodotti stagionali del territorio, presenta le creazioni dello chef Noemi fra cui meritano più di un assaggio il tortino di porri di Cervere e patate con Raschera su coulis di pomodoro, il risotto alla Garibaldi con mazzancolle e certosino, il filetto di maialino all'aceto balsamico e il tortino al caffè con crema chantilly.
Per una cena più veloce ma ricca di sapori, la nuova vineria si propone per degustazioni di vini abbinate a formaggi, salumi piemontesi e fonduta di cioccolato.