SERVIZI

I titolari del ristorante, soci fondatori della Strada dei Formaggi delle Dolomiti Bellunesi e del Gruppo Ristoratori delle Dolomiti, da vent'anni profondono il loro impegno per esaltare la cucina tipica locale e veneta con preparazioni artigianali preparate con cura e nel rispetto assoluto delle stagioni. Qui la carne salada è marinata direttamente e servita con fantasia, le lumache alla bourguignonne, gli affettati di selvaggina e i formaggi anticipano deliziosi primi piatti come i particolari gnocchi, le zuppe e i cassonziei di pasta fatta in casa.

Gli ampi spazi consentono a Giancarlo Zuccato, chef e patron, di organizzare banchetti ed eventi oltre che a offrire un servizio catering e piatti da asporto pronti.