Lungo la strada che da Pieve di Cadore porta a Cortina d'Ampezzo, poco oltre il centro di San Vito di Cadore si trova l'emporio biologico Il Sentiero, un luogo del benessere che Andrea Manassero, naturopata, e Georges Sambo hanno voluto dedicare alla salute e alla sua consapevolezza. Qui si trovano prodotti alimentari biologici e biodinamici e quelli per la celiachia e altre intolleranze. Anche la frutta e la verdura biologiche hanno il loro angolo riservato, così come si trova lo spazio dedicato agli integratori naturali e quello che custodisce i segreti della cosmesi naturale.

A Il Sentiero si entra per la prima volta per curiosità e subito ci si affeziona per la genuinità e la qualità delle proposte gastronomiche e cosmetiche che regalano la piacevole sensazione di sentirsi meglio con se stessi.