Il panificio Dorfarpeck vanta una tradizione cinquantennale e offre al cliente prodotti artigianali preparati con ingredienti naturali e genuini nel rispetto di antiche ricette: pani di segale, grissini, bocconcini al formaggio e squisiti dolci come la torta con ricotta di malga, le frittelle ripiene di semi di papavero, con la confettura di mirtilli rossi o a forma di orecchie di coniglio.