Alla periferia del grazioso paese di San Gregorio delle Alpi alle pendici del monte Pizzoco e con vista sulla valle del Piave la Locanda Baita a L'Arte è stata ricavata negli ambienti di una casa padronale risalente ai primi del '900. La famiglia Merlin accoglie ospiti e amici in 2 salette circondate dal verde dove il romantico caminetto riscalda l'atmosfera.
Anna e Dino Merlin insieme al figlio Roberto sono una squadra affiatata che, nel rispetto della tradizione e delle materie prime, propone una cucina ricercata caratterizzata da un sapiente uso delle erbe officinali coltivate nell'orto di casa. A fine cena gli ospiti si sentono parte integrante di questa casa e di questa famiglia davvero accogliente.