Da quattro generazioni la famiglia Cerutti, di Montà, si dedica con passione alla ricerca dei tartufi, in questa ricca terra di Piemonte che regala questo prezioso e profumato tubero usato in cucina e che esalta i piatti di inebriante profumo.

Nel punto vendita Trifulè nel centro di Montà, si trovano tutti i prodotti che questa terra regala: tartufi bianchi e neri, "Oro
d'Alba" un condimento aromatizzato al tartufo, creme tartufate, miele al tartufo e altri prodotti del territorio come funghi, formaggi, insaccati, vini e grappe.

Importanti metodi di conservazione danno la possibilità di godere anche fuori stagione dell’utilizzo del tartufo.