SERVIZI

In un suggestivo angolo della prima collina modenese, all'interno dell'antico caseificio Cà di Gallo sulle colline di Villabianca, oggi l'omonima osteria è un ristorante noto e rinomato per le proposte di cucina tipica preparate con l'utilizzo dei prodotti del territorio reperiti rispettandone la periodicità.
Tra i primi piatti proposti: tortelloni, tagliatelle e tortellini fatti in casa oltre a piatti più innovativi, preparati con ingredienti ricercati, come tartufo e funghi; nei secondi proposte di carne alla griglia oltre a crescentine, salumi e formaggi.
Durante l'inverno, una sera a settimana, troviamo anche i Borlenghi, piatto tipico della zona, preparati con la tradizionale ricetta di una volta!
Da non perdere inoltre le suggestive serate di musica dal vivo.

Riposa il mercoledì sera.