In centro a Cisterna d'Asti, il Ras-Ciamuraje č una piccola osteria dall'ambiente familiare dove poter gustare i piatti tipici della cucina piemontese preparati da mamma Lucia, come la battuta al coltello, la toma al forno o il fritto misto, il tutto abbinato alleccellente proposta di etichette del territorio.
In stagione č possibile gustare tartufi e funghi.