Nelle immediate vicinanze di Faenza, La Pavona, che deve il suo nome al soggetto di un'antica ceramica faentina, offre, oltre al menu tradizionale romagnolo, una selezione tematica di proposte a base di pesce e di carne che viene rinnovata ogni 15 giorni.
Ottimi i primi piatti di pasta fatta a mano come i tagliolini allo scalogno, i secondi di carne come il coniglio arrosto e in alternativa la pizza cotta nel forno a legna.
La veranda coibentata offre poi una piacevole e confortevole nicchia dove accomodarsi anche d'inverno, mentre durante la bella stagione il ristorante utilizza l'ampio giardino che lo circonda.
Riposa il martedģ e il sabato a pranzo