Il Caggio è un’azienda agricola estesa per 100 ettari all’interno della riserva naturale di Castelvecchio, a 7 km da San Gimignano. In un’oasi di pace, scelta come habitat naturale anche da mufloni, cervi e caprioli, gli ospiti possono apprezzare la tranquillità di questi luoghi in lunghe passeggiate con i cavalli dell’azienda. Gli appartamenti, ognuno con ingresso indipendente, angolo cucina attrezzata e giardino privato, sono arredati con estrema cura ed impreziositi da mobili antichi. A disposizione degli ospiti una bella piscina immersa nel verde dell’ampio parco. In azienda si allevano la cinta senese, un gregge di pecore camerunensi e laboriose api che producono miele. Il Caggio produce e vende olio extravergine d’oliva, salumi e insaccati di cinta senese, vino di qualità Chianti Colli Senesi e Vernaccia di San Gimignano.