SERVIZI

A pochi passi dalla celeberrima Piazza del Campo di Siena, Casato Enoristorante è un luogo d’incontro fra tradizione ed innovazione dove gli chef curano personalmente la scelta dei prodotti controllandone freschezza e tipicità. Gli Chef ogni giorno riscoprono ricette toscane e senesi ormai perdute divertendosi poi a rinnovarle inventando nuovi abbinamenti dal gusto raffinato e dal sapore indimenticabile. Nell’adiacente enoteca il maitre e il sommelier indirizzano gli ospiti nella scelta dei vini gelosamente custoditi nella cantina situata nelle grotte del Casato.