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La caratteristica località Cavallina, oggi localizzata sulla Strada del Sangiovese, appare già in antiche mappe per indicare una stazione di posta romana collocata sulla via del sale che univa Cervia con la Toscana: nelle sue vicinanze sorgono due vecchie località, il Molino di Carara e il Molino di Zano. In questa suggestiva cornice storica Cino ed Elide hanno richiamato ad antico splendore un complesso di fabbricati rurali sapientemente ristrutturati, creando un luogo ideale per coloro che amano trascorrere un piacevole soggiorno in ambiente tranquillo ed accogliente circondato dalla natura e avvolto da un’impareggiabile vista. Locanda La Cavallina dispone di camere, monolocali ed appartamenti dotati di bagno, tv Satellitare, aria condizionata, angolo cottura ed ampi spazi all’aperto. Una splendida piscina con idromassaggio è a disposizione degli ospiti. Nella stessa struttura della locanda si trova anche il Ristorante La Cavallina.